Malý raut

Hlavní chod: (výběr jednoho jídla ze tří)

1. Vepřová panenka ve slanině s houbovým ragú a restovanou kapustou
2. Grilovaná kachní prsa s pastiňákovo-jablečným pyré a portským demi-glace
3. Pečená plněná krůtí roláda se zeleninovým cous-cousem a teplou ratatouille salsou

Další maso:

• Kuřecí řízečky
• Domácí uzené maso
• Kuřecí křídla s barbeque omáčkou
• Kořeněné kuřecí paličky s meruňkovým dipem

Ostatní:

• Sýrová mísa, zeleninová mísa
• Meloun se sušenou šunkou
• Ředkev s uzeným lososem
• Brusketky s rajčatovo-paprikovou salsou a tvarohem
• Bramborový salát
• Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem a rukolou
• Pečivo: bagety, mini croissanty, chléb

Další nabídka – sladké dobrůtky (příplatek +70 Kč):

• Větrníkové řezy
• Kávová pěna s čerstvým ovocem
• Ovoce

Další nabídka je „Polévkový buffet Ramen“ (viz velký raut).