Střední Raut

Hlavní chod: (výběr dvou jídel ze čtyř)

1. Vepřová panenka s omáčkou ze zeleného pepře, pečené brambory s rukolou a rajčaty
2. Voňavá kuřecí prsíčka s bylinkami a lahůdkovou omáčkou s červenou cibulkou, šťouchané brambory s jarní cibulkou
3. Kachní prsa s pastiňákovo-jablečným pyré a portským demi-glace
4. Vepřová panenka plněná nivou, sušenými rajčaty, baby špenátem, smetanové brambory s bylinkami

Další maso:

• Kuřecí řízečky
• Kořeněné kuřecí paličky s meruňkovým dipem nebo s chilli omáčkou
• Anglický roastbeef (studený) na zeleninovém salátu
• Kuřecí prsty v sezamu, dip s wasabi
• Klasická žebírka Spare Ribs
• Kuřecí křídla s BBQ omáčkou

Ostatní:

• Dezertní sýry s hruškami a hroznovým vínem
• Plněný grilovaný lilek s rajčetem na míchaném salátu s citrusovým dressinkem
• Zeleninová mísa, pikantní omáčka
• Salát z pečených cherry rajčátek s mozarellou a bazalkou
• Krémový těstovinový salát
• Špenátová roláda se žampiony
• Pečivo: bagety, mini croissanty, chléb

Sladké dobrůtky (příplatek 70 Kč):

• Luxusní čokoládový dort
• Ovocný salát s mátovým sirupem
• Malinová Panacotta

 Další nabídka je „Polévkový buffet Ramen“ (viz velký raut).