Střední Raut

Cena:560 Kč

(bez sladkostí 510 Kč)

 

Hlavní chod: (výběr dvou jídel ze  čtyř)

  1. Vepřová panenka glazovaná pomerančem, kokosová rýže
  2. Pikantní kuřecí roládky, plněné mozzarellou, sušenými rajčaty a bazalkou, štouchané brambory s jarní cibulkou
  3. Grilovaná kachní prsa s pastinákovo-jablečným pyré a portským demi-glace
  4. Vepřová panenka plněná nivou, sušenými rajčaty, baby špenátem, smetanové brambory s bylinkami

Další maso:

  • Smažené kuřecí řízečky
  • Kořeněné kuřecí paličky s meruňkovým dipem
  • Anglický roastbeef (studený) na zeleninovém salátu
  • Kuřecí prsty v sezamu, dip s wasabi
  • Klasická žebírka Spare Ribs
  • Kuřecí křídla s BBQ omáčkou

Ostatní:

  • Dezertní sýry s hruškami a hroznovým vínem
  • Plněný grilovaný lilek s rajčetem na míchaném salátu s citrusovým dressinkem
  • Zeleninová mísa, pikantní omáčka
  • Salát z pečených cherry rajčátek  s mozarellou a bazalkou
  • Krémový těstovinový salát
  • Špenátová roláda se žampiony
  • Pečivo: bagety, mini croissanty, chléb

Sladké dobrůtky:

  •  Luxusní čokoládový dort
  • Ovocný salát s mátovým sirupem
  • Dijonské hrušky