Tříchodové menu

Immanuel - logo Immanuel / Stravování / Slavnostní příležitosti / Tříchodové menu

Zde nabízíme sedm různých tříchodových jídelních lístků. Všechna jídla z těchto jídelních lístků vám poskytnou bohatý kulinářský zážitek. Krásně vyzdobené a bíle prostřené stoly navodí příjemnou atmosféru a pocit výjimečnosti.

Samostatná jídla z těchto jídelních lístků si můžete objednat  v rámci  jednotlivých akcí nebo vyměnit si večeři za jedno z těchto tříchodových jídel, (platí pro hosty u nás ubytované se stravováním). Zaplatíte jen rozdíl v ceně.

 

Menu 1Menu 2Menu 3Menu 4Menu 5Menu 6Menu 7VIP Buffet

Menu 1

Předkrm: Krémová žampionová polévka s křupavými krutony
Hlavní chod: Voňavá kuřecí prsíčka s bylinkami a lahůdkovou omáčkou s červenou cibulkou
Příloha: Štouchané brambory s jarní cibulkou
Dezert: Kakaová peříčková roláda
  Káva, čaj
Cena za 2 chody: 370 Kč
Cena za 3 chody: 470 Kč

Menu 2

Předkrm: Francouzská paštika s brusinkami, opečená bageta nebo křupavý toast s česnekovým máslem
Hlavní chod: Kachní prsa na červeném víně
Příloha: Pečené brambory s česnekem a rozmarýnem
Dezert: Čokoládový dort
  Káva, čaj
Cena za 2 chody: 450 Kč
Cena za 3 chody: 490 Kč

Menu 3

Předkrm: Švédské toasty s krevetami
Hlavní chod: Vepřová panenka zdobená kapary s omáčkou z medu a balsamikového octu
Příloha: Brambory smažené v pánvi s koktejlovými rajčaty a ruccolou
Dezert: Malinová panacotta
  Káva, čaj
Cena za 2 chody: 400 Kč
Cena za 3 chody: 480 Kč

Menu 4

Předkrm: Krémová česneková polévka s hlívou ústřičnou a krutony
Hlavní chod: Vepřová panenka ve slanině s houbovým ragú a restovanou kapustou
Příloha: Pečené brambory s rozmarýnem a česnekovým máslem
Dezert: Medovník se šlehačkou
  Káva, čaj
Cena za 2 chody: 390 Kč
Cena za 3 chody: 470 Kč

Menu 5

Předkrm: Toast se zapečeným kozím sýrem,medem, vlašskými oříšky a brusinkami
Hlavní chod: Přírodní losos se smetanovou bylinkovou omáčkou
Příloha: Pečené brambory s česnekem a čerstvým rozmarýnem
Dezert: v létě: Limetkový cheesecake
  v zimě: Jablečný závin s ořechy a rozinkami s vanilkovou zmrzlinou
  Káva, čaj
Cena za 2 chody: 550 Kč
Cena za 3 chody: 590 Kč

Menu 6

Předkrm: Polévka z uzeného lososa s česnekovou bagetou
Hlavní chod: Domací roastbeef s tatarkou a křupavou zeleninou s fenyklem
Příloha: Zapékané smetanové brambory
Dezert:

Cheesecake s Bailey´s

Káva, čaj
Cena za 2 chody: 490 Kč
Cena za 3 chody: 570 Kč

Menu 7

Předkrm: Tatarský biftek z lososa nebo toast se zapečeným kozím sýrem, vlašskými ořechy a brusinkami
Hlavní chod: Hovězí steak (z pravé svíčkové) s omáčkou ze zeleného pepře
Příloha: Smetanové brambory
Dezert: Kávová pěna s čerstvým ovocem
  Káva, čaj
Cena za 2 chody: 630 Kč
Cena za 3 chody: 695 Kč

VIP Buffet

Předkrm: Švédské toasty s krevetami
Polévka: Krémová žampionová s krutony
Maso:

Voňavá kuřecí prsíčka s bylinkami a lahůdkovou omáčkou s červenou cibulkou

Vepřová panenka ve slanině s houbovým ragú a restovanou kapustou

Hovězí steak (z pravé svíčkové) s omáčkou ze zeleného pepře
   
Přílohy: Šťouchané brambory s jarní cibulkou
  Pečené brambory s česnekem a s rozmarýnem
  Smetanové brambory
Dezert:

Pannacotta s bílou čokoládou a malinami

nebo

Limetkový cheesecake

Káva, čaj
Cena

780 Kč/osoba